杯中有乾坤,欢迎踏入「98」

一场穿越时空与风土的品酌之旅

当第一缕酒香从远古的陶瓮中飘出,它便不再是单纯的饮品。它是一卷无字天书,记录着祭祀的庄严、诗人的狂放、沙场的悲壮与团聚的温情。今天,当您轻点鼠标,踏入这片名为「98」的天地时,我们诚挚邀请您,与我们共同开启一场穿越时空与风土的品酌之旅。

这是一个信息爆炸的时代,但关于酒的真知与乐趣,却常常被喧嚣所掩盖。我们见过太多对酒的误解——或将其奉上神坛,敬而远之;或视其为工具,一饮而尽。我们想说,酒的世界,远不止于此。

在这里,我们探寻「酒之本」

我们将一同溯源,看一粒粮、一颗果,如何在水与火、时间与微生物的奇妙作用下,幻化成杯中万千风味。我们会走进深山酒坊与现代车间,解读工艺背后的科学与匠心,理解一滴酒的来之不易。

在这里,我们品味「酒之艺」

品酒,是一门可以习得的艺术。它不只是分辨酸甜苦辣,更是调动所有感官,去欣赏其色、其香、其味、其格。我们将一同学习如何像行家一样持杯、观色、闻香、品味,让每一次举杯,都成为一场与自己的深度对话。

在这里,我们漫谈「酒之趣」

酒是情感的催化剂,也是文化的载体。我们会聊聊如何为一桌家宴选一瓶恰到好处的佐餐酒;会探索经典鸡尾酒背后的奇闻轶事;也会在某个深夜,用一篇随笔,与您共品"举杯邀明月"的孤独与"能饮一杯无"的温暖。

「98」愿成为您案头的一本随行酒志,一个线上的品酒客厅。我们无意说教,只愿分享;不求高深,但求有趣。无论您是初窥门径的爱好者,还是资深的品酩家,这里都有一方天地,为您而设。
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杯中有乾坤,壶中藏日月。旅程已经开始,第一杯酒,我们为您斟满。

—— 欢迎光临「98」,愿与君同醉,与君同醒。